личный кабинет
|
Hauptner & Herberholz Германия
производство | Нож профессиональный для мясника Нож профессиональный для мясника
Ножи бренда Hauptner-Herberholz производятся в городе Золинген, историческое и узнаваемое во всем мире место производства режущих инструментов. В течение нескольких сотен лет Solingen известен как город ножей и ножниц. Производство такого качества ножей достигается наличием на предприятиях Solingen опытного и профессионального персонала фирмы Хауптнер Hauptner-Herberholz и использования в производстве специальных прецизионных станков для достижения стабильного высокого качества продукции. Каждое лезвие ножа на предприятиях Hauptner-Herberholz подвергается тщательному контролю качества, прежде чем он продается покупателю.
Качество стали:
Ножи Hauptner-Herberholz - изготовлены из высококачественной хромированной стали с содержанием молибдена. (Материал: DIN 1.4110 и 1.4116 DIN ) . Эта сталь известна во всем мире как лучшая сталь для изготовления ножей или клинков. Сталь такого типа обеспечивает достижение очень хорошей и качественной закалки. Закалку осуществляют путем нагревания лезвия ножа в атмосфере инертного газа до 1070° С. При последующем его резком охлаждении до -75° С (ледовая закалка), молекулярная структура металла изменяется таким образом, что на поверхности лезвия формируется высокая твердость, а сам нож при этом остается упругим. Кроме того, при этом методе закалки, ножи становятся очень устойчивыми к коррозии и, следовательно, долговечны.
Шлифовка:
Закаленные заготовки лезвий ножей предварительно отполировываются на прецизионных шлифовальных машинах. Затем, производится более тонкая шлифовка, что обеспечивает получение гладкой и блестящей поверхности. Ножи Hauptner-Herberholz по технолигии, подвергаются двойной шлифовки, этим достигается эффект максимальной защиты лезвия ножа от коррозии. Эти операции выполняются опытными шлифовальщиками. Завершающий процесс в технологии производства ножа Hauptner-Herberholz, является окончательная заточка ножей под углом 30° . Опять же, это делается вручную. Затем ножи окончательно шлифуют мелкими абразивными лентами и полируют, Таким образом, ножи Hauptner-Herberholz получают совершенно гладкую поверхность и имеют идеальные качества и свойства для разреза.
Ручки ножей::
Эргономичные и удобные ручки ножей Hauptner-Herberholz - обеспечивают длительную работу специалистов не вызывая усталости. Они изготовлены из особого материала ППН белого или желтого цвета. При необходимости, ручки ножей могут быть очень легко очищены и дезинфицированы потому, что пластик, используемый в изготовлении ручки, выдерживает температуру около 100° С.
|
|